Almenkerk Wine Estate is een familiebedrijf. Zowel de boerderij als de kelder wordt beheerd door Joris en Natalie onder het waakzaam oog van vader Joep. Het doel is om een reputatie op te bouwen die de test van de tijd zal kunnen doorstaan.  Een deel van de missie bestaat uit veel plezier te hebben bij het maken van wijn! Ze weigeren een compromis wat de kwaliteit van de wijn betreft. De wijn weerspiegelt de passie en het plezier van de familie. Het verhaal begint in 2002 toen de familie verhuisden naar Zuid-Afrika en begon te kijken naar een boerderij met een perfecte terroir, cool klimaat en een leuke plek om te wonen. Laat in de zoektocht, kwam de familie “Over the Mountain”, in de Elgin Valley terecht. Bijna een week later tekenden we de papieren en werden ze de trotse eigenaren van een … appelboerderij! Inmiddels hebben ze nu 15 ha wijnstokken in productie – en genieten ze nog steeds van 4 hectare appels en peren. Het besluit van wat wijnstokken te planten – en waar het te planten – is een project op zichzelf. Ze hebben consultants en professoren gebruikt met ervaring van meer dan een eeuw. Daarnaast hebben ze de keuze gebaseerd op infrarood- en satellietbeelden, bodemmonsters en elektromagnetische scans van de bodem. De invoer van de vorige eigenaar en de arbeid die sinds eeuwig op de boerderij is geweest, was ook cruciaal bij deze beslissingen. Na een diepe ripping van de bodem hebben ze de specifieke cultivars op hun best passende plek geplant. Ze gebruiken canopy management op basis van het recentste onderzoek en gebruiken precisie wijnbouw om elke wijnstok afzonderlijk te beheren in plaats van de bulkbenadering. Ze hebben een architectonisch gewaardeerde wijnmakerij en proeverij gebouwd. 

https://youtu.be/rOF4_1Rjz-4

Almenkerk Wine Estate

Almenkerk Chardonnay

18.75

Almenkerk Wine Estate

Almenkerk Shiraz

22.75