Almenkerk Chardonnay

Een eerbetoon aan minimalistische wijnbouw; een natuurlijke afzetting na het persen, wilde gist fermentatie in Franse vaten, rijpende gedurende 10 maanden op de leest. Dit verbetert het mondgevoel en geeft meerdere lagen complexiteit. Deze klassieke strogele Chardonnay heeft aroma’s van citrusvruchten en limoen. Kan verouderen voor minimaal vijf jaar. Deze Chardonnay smaakt lekker bij gerookte zalm, oesters, gegrilde forel, geroosterde kip, halfzachte kazen.