De bodem in dit deel van Swartland bestaat uit drie verschillende granietsoorten. De blend is gemaakt van Chenin Blanc, Clairette, Roussanne, Verdelho, Grenache Blanc, Grenache Gris, Marsanne, Viognier, Semillon en Palomino. De druiven zijn direct naar oude vaten of in betonnen tanks voor fermentatie en veroudering gegaan. Het eindresultaat is overweldigend. Aroma’s van citrus- en perzikbloemen, gedroogde kruiden en grind, zonder overtuigend fruitig te zijn. Naarmate de wijn ouder wordt, kan die naar uitmuntend groeien. De wijn smaakt lekker bij visgerechten, schaaldieren zeevruchten. In de Platter wordt de wijn beoordeeld met 4 1/2*.
| Druivensoort | Chenin Blanc |
|---|---|
| Inhoud | 75 cl |
| Platter | ****' 4 1/2 stars |
| Regio |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Ataraxia
Hamilton Russell Vineyards
Altydgedacht
Steenberg Vineyards
Bellingham Wines
Spioenkop Wines
The Vinoneers Orpheus & The Raven
Ataraxia
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.