Vilafonté Seriously Old Dirt

Dit label is vorig jaar geïntroduceerd met een beperkte productie. Het is een ‘dikke’ wijn, die rijk en volwaardig is met complexe aroma’s van zwarte bessen, zwarte kersen, balsamico en fruitcake, opgeheven met warme aroma’s van nootmuskaat en alle kruiden. De smaak is zacht en heeft een heerlijk mondgevoel met een zure zuurgraad die de expressie aan deze wijn toevoegt. Het is een ‘medium bodied’ stijl met rijpe vijgen, bramen en zwarte vruchten, stijlvol eiken en zuur. Deze rijke en robuuste Bordeaux-stijl mix uit de wijngaarden is een natuurlijke uitbreiding van de Serie M en Serie C-wijnen. Uit de oude Vilafonté bodems, waar de wijnstokken al bijna twee decennia zijn gegroeid, komt namelijk ook Old Dirt: “Het gaat allemaal om het vuil.”