Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz

Deze vintage is vernoemd naar de oudste zoon van Robert Charles, Kevin en Heather Arnolds.
Shiraz is een variëteit die is gekozen vanwege zijn eigenschap om een ​​gevoel van plaats uit te drukken, en in dit geval de wijngaarden rondom Waterford in Stellenbosch. De wijn wordt gevinifieerd en gerijpt in oude vaten om de delicate aroma’s en structuur van de wijn te behouden. Elke vintage is opgedragen aan een van de kinderen uit de families Ord of Arnold. Kevin heeft een grote passie voor deze variëteit en het is altijd een persoonlijke favoriet geweest. In de afgelopen 20 jaar is deze wijn uitgegroeid tot een ongelooflijk merk met volgers over de hele wereld.
Complex rood en donker fruit met aarde en koude steen leidt de aroma’s van deze Stellenbosch Shiraz, vergezeld van pruimenfruit en leerkruiden. Natuurlijke zuurgraad en klassieke korrelige tannines zijn kenmerkend voor de aard van een Stellenbosch Shiraz.

De Waterford K.A. Shizaz is een blend van hoofdzakelijk Shiraz, met een klein beetje Mourvèdre (12%). Symbool van zuiverheid, sierlijkheid en fijnheid met aroma’s van zwart fruit met bijhorende kruidigheid van witte peper, geroosterde koffiebonen, koolgeuren en mokka. Subtiel, maar krachtig zonder overdreven extract .